Scienze umane

Babel Food. Contro il cibo kultura

Babel Food. Contro il cibo kultura

La Cecla, Franco

La cucina italiana si è trasformata da cucina etnica «della mamma» a haute cuisine, diventando elemento di distinzione. Ma è il nutrirsi in sé che si è fatto negli ultimi anni fenomeno di culto, una pratica più discorsiva che gustativa, una perenne ed esasperante narrazione etica, politica, economica, ambientale, estetica, artistica.

casa-editrice: Il Mulino
anno: 2016
isbn: 9788815260406
euro: 12,00

Il Dio oggetto

Il Dio oggetto

Auge’, Marc

“Ma come si possono adorare il legno e la pietra?” si chiedevano i missionari cristiani – e alcuni etnologi – di fronte al mistero delle religioni africane. Quale sia il senso del feticismo, cosa significhi (e implichi) attribuire forza vitale e potenza di senso a quelli che a noi appaiono solo degli oggetti, ce lo spiega Marc Auge………..

casa-editrice: Mimesis
anno: 2016
isbn: 9788857532233
euro: 15,00

Critica al giudizio psichiatrico

Critica al giudizio psichiatrico

Antonucci, Giorgio

Il potere degli psichiatri negli ultimi anni è aumentato notevolmente. Essi hanno esteso il loro campo d’intervento inventando nuove diagnosi. Se la psichiatria classica aveva elaborato alcuni concetti che si riferivano a situazioni estreme, quella contemporanea estende le sue categorie a situazioni della vita che nessuno in passato avrebbe mai pensato potessero entrare nella sua sfera di attribuzione……

casa-editrice: Sensibili alle Foglie
anno: 2005
isbn: 9788889883013
euro: 13,00